La Plata, 13 de agosto de 2026. — La Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera de La Plata y su Zona de Influencia (AEHG La Plata) participó de una mesa de diálogo y trabajo convocada en el marco de la organización del 4º Congreso Productivo Bonaerense, que se desarrollará los días 8 y 9 de septiembre en la ciudad de La Plata.

Del encuentro participaron la Dirección Provincial de Administración, Registro y Fiscalización de la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, su Directora, Ana Paula Perichinsky, junto a Micaela Murace; el Subsecretario de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de La Plata, Aarón Chernos y  por la AEHG La Plata  María Celeste Ortega, secretaria de Presidencia, y Agustina D’Angelo, asistente de Presidencia.

La Entidad fue convocada en su carácter de representante de los establecimientos hoteleros y gastronómicos para colaborar en la conformación de una propuesta destinada a acompañar la llegada de los numerosos participantes que concurrirán al Congreso desde distintos puntos de la provincia de Buenos Aires.

En ese marco, la AEHG La Plata trabajó junto a sus establecimientos asociados en el relevamiento de tarifas corporativas especiales en hoteles de diferentes categorías, procurando conformar una oferta amplia y diversa que facilite el alojamiento de quienes participen del encuentro y permita, al mismo tiempo, que el movimiento generado por el Congreso tenga un impacto favorable en la actividad de la ciudad.

Durante la reunión, los representantes de la Entidad propusieron además ampliar la iniciativa al sector gastronómico, mediante la incorporación de tarifas o beneficios diferenciales para los asistentes. La propuesta apunta a que quienes visiten La Plata puedan disfrutar de una experiencia integral en la ciudad, conocer su oferta gastronómica y generar una mayor circulación de visitantes por los establecimientos locales.

La mesa de trabajo permitió también avanzar sobre una agenda conjunta de articulación público-privada para futuros congresos, encuentros y actividades que la Provincia de Buenos Aires desarrolle en la capital bonaerense, promoviendo que estos eventos puedan generar nuevas oportunidades para los distintos actores vinculados con la actividad turística, hotelera y gastronómica.

Asimismo, se acordó continuar trabajando en la generación de encuentros y conversatorios destinados a empresarios del sector, con la participación de autoridades provinciales, para brindar información y establecer canales de diálogo directo sobre cuestiones vinculadas con los procesos de fiscalización, así como sobre descuentos, herramientas, programas y beneficios disponibles para los establecimientos.

La participación de la AEHG La Plata en esta instancia se inscribe en su tarea permanente de representación y vinculación institucional, acercando las necesidades y propuestas de sus asociados a los distintos niveles del Estado y acompañando aquellas iniciativas que puedan favorecer el desarrollo de la actividad.

El trabajo conjunto entre la Provincia de Buenos Aires, la Municipalidad de La Plata y las entidades representativas del sector permite avanzar hacia una agenda sostenida de cooperación, con el objetivo de que los grandes eventos que tienen como sede a la capital bonaerense se conviertan también en una oportunidad para fortalecer la economía local, ampliar la oferta de servicios y seguir posicionando a La Plata como una ciudad preparada para recibir congresos y encuentros de alcance provincial.