LA PLATA, 11 de septiembre de 2026.– La segunda edición de Suipacha Gourmet fue presentada oficialmente el jueves 10 de septiembre en la sede de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

La presentación contó con la presencia del vicepresidente 1º de FEHGRA, Sr. Alejandro Papasidero; del presidente de la Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera de La Plata y su Zona de Influencia (AEHG La Plata), Sr. Claudio N. Aguilar; del intendente de Suipacha, Lic. Juan Luis Mancini; del presidente de la Sociedad Rural de Suipacha, Sr. Marcelo Lizziero; y del reconocido periodista gastronómico Lic. Pietro Sorba.

Durante el encuentro, las autoridades destacaron el potencial de la gastronomía y de los productos identitarios para diversificar la economía local, incrementar la llegada de visitantes y consolidar a Suipacha dentro del circuito de escapadas de fin de semana en la provincia de Buenos Aires.

En su intervención, Claudio N. Aguilar destacó el valor de realizar el lanzamiento en FEHGRA, a la que definió como “la casa de la gastronomía del país”, y remarcó la importancia de acompañar estas iniciativas con una mirada sostenida en el tiempo: “Lo importante es la continuidad y seguir aportando al turismo para llenar las habitaciones de los hoteles y las mesas de los restaurantes”, afirmó el presidente de AEHG La Plata.

Por su parte, Alejandro Papasidero valoró la decisión de Suipacha de fortalecer su perfil turístico a partir de su producción gastronómica y puso a disposición el acompañamiento institucional de FEHGRA y de la filial La Plata. Asimismo, remarcó que esta clase de eventos impulsan el turismo de cercanía y favorecen el crecimiento de nuevas propuestas de alojamiento, gastronomía y servicios en los municipios del interior.

La nueva edición se realizará los días 10 y 11 de octubre en el predio de la Sociedad Rural de Suipacha y contará con la participación de más de 40 productores y expositores. El queso será el gran protagonista de una propuesta que también reunirá vinos bonaerenses, nueces pecán, arándanos, alfajores, cervezas artesanales y otras elaboraciones regionales.

La celebración propone una experiencia para disfrutar en familia, conocer a quienes se encuentran detrás de cada elaboración y descubrir los sabores que representan a la localidad. Su esencia reside en la unión entre tradición, producción local y comunidad, y en el orgullo de mostrar todo lo que Suipacha tiene para ofrecer.

Con esta gestión, AEHG La Plata reafirma su presencia activa en su zona de influencia y su compromiso con la promoción de los acontecimientos que movilizan visitantes, fortalecen a los productores y generan nuevas oportunidades para los establecimientos hoteleros y gastronómicos. Articular instituciones, abrir espacios y proyectar la identidad de cada localidad también es una forma concreta de impulsar el turismo, la producción y el empleo regional.