La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Plata (AEHG La Plata) participó de la 25º edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, realizada los días 10 y 11 de mayo en el Parque Municipal Independencia de la ciudad de Mercedes, provincia de Buenos Aires.

Durante esta tradicional celebración, que congrega a miles de visitantes, se pudo disfrutar de espectáculos en vivo, feria de artesanos, propuestas gastronómicas en cantinas, stands de torteras y la ya emblemática elaboración de la torta frita más grande del mundo.

La Fiesta Nacional de la Torta Frita se ha consolidado como un verdadero hito cultural y turístico para la localidad de Mercedes, no solo por su valor identitario y la preservación de una tradición popular, sino también por su impacto positivo en la economía local, promoviendo el turismo, el comercio y el trabajo de emprendedores de toda la región.

En representación de nuestra entidad, estuvo presente nuestro socio y propietario del Gran Hotel Mercedes, Juan Ignacio Contin, acompañando a los emprendedores y trabajadores del sector turístico y gastronómico local. También participaron del evento el intendente de Mercedes, Juan Ignacio Ustarroz, y el director de Turismo de la ciudad, Francisco Dinova.

Virgencita de Luján obtuvo el primer puesto a la torta frita más rica de la fiesta mientras que el segundo puesto fue para Walter Suárez, y el stand número 13 fue reconocido como el mejor de esta edición.

Desde AEHG La Plata reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo del turismo y la gastronomía regional, participando en fiestas populares y fortaleciendo el trabajo conjunto entre el sector público y privado.