El presidente de AEHG La Plata y vicepresidente de FEHGRA, Claudio N. Aguilar, junto a la vocal suplente 1°, María Laura Nina, participan del Curso “Gestión Hotelera para Empresarios”, en Santiago de Compostela, Galicia, junto a 45 hoteleros del país.

La formación fue diseñada especialmente para FEHGRA por el reconocido Centro Superior de Hotelería de Galicia y recibe empresarios representantes de entidades de Chaco, Colón, Concordia, Córdoba, El Calafate, Formosa, Gualeguaychú, La Plata, Mar del Plata, Mendoza, Puerto Iguazú, Puerto Madryn, Rosario, Salta, San Martín de los Andes, Tierra del Fuego, Villa Carlos Paz y Villa la Angostura.

El curso se desarrolla hasta el 13 de mayo, con una duración de 50 horas certificadas por el instituto de enseñanza universitaria, especializado en la formación profesional de directivos hoteleros y gastronómicos, y propone la actualización de modelos en materia de dirección y gestión, con el desarrollo de temas financieros, recursos humanos, sostenibilidad, comunicación, innovación, tendencias, entre otros.

Se complementa con sesiones prácticas, trabajos de campo y visitas a establecimientos que contribuyen al desarrollo del sector en Galicia, que tiene más de 60.000 plazas de alojamiento y restaurantes de reconocimiento internacional.

El grupo conocerá un restaurante referente en gastronomía sostenible y con dos estrellas Michelín, cómo se cultiva el mejillón gallego, degustará el vino albariño y recorrerá el Hotel Dos Reis Católicos, considerado el más antigua de España, entre otras actividades.