AEHG La Plata: Capacitación en “Manejo de Reservas para Alojamientos Turísticos y Gastronómicos” en Carmen de Areco
La Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera de La Plata (AEHG La Plata), en conjunto con FEHGRA y la Municipalidad de Carmen de Areco, llevó adelante el día 27 de octubre una nueva capacitación destinada a alojamientos turísticos y gastronómicos de la localidad.
La jornada se desarrolló en el Centro Universitario de Carmen de Areco y contó con la participación de 25 asistentes, quienes se capacitaron en herramientas clave para optimizar la gestión de reservas y mejorar la experiencia del cliente.
La formación estuvo a cargo del capacitador Sebastián Sanna, quien abordó los siguientes contenidos:
- Concepto y función de la reserva hotelera. Glosario básico.
- Relación del área de reservas con otros departamentos.
- Tipos de reservas: Individuales, Grupales, Corporativas y OTAs.
- La reserva como primer momento de verdad: el paso a paso.
- Comunicación efectiva y manejo de objeciones.
- Técnicas de upselling y cross-selling.
- Gestión de quejas relacionadas con reservas.
Durante el cierre de la capacitación se realizó la entrega de certificados, con la presencia de Jenifer Mella, Directora de Turismo de Carmen de Areco, y por parte de la AEHG La Plata, María Celeste Ortega, Secretaria de Presidencia, y Agustina D’Angelo, Asistente de Presidencia.
De esta manera, la AEHG La Plata continúa contribuyendo al fortalecimiento del turismo y la gastronomía bonaerense, generando espacios de encuentro y capacitación que potencian la actividad local.


