Durante el evento, el chef y pastelero profesional del ITGAS, Luis Liera, brindó una master class de cima a la brasa con escalivada asada y chimi churri.

La celebración, que contó con la presencia del intendente local, Esteban Santoro, se desarrolló ante miles de personas que disfrutaron de los mejores asados, productos locales, platos gourmet y mucha música.

De esta forma, el ITGAS, perteneciente a la AEHG La Plata, reafirma su compromiso con la formación de profesionales gastronómicos y apoya las distintas celebraciones que se realizan en la provincia de Buenos Aires, con el objetivo de promover la cultura culinaria y fomentar la actividad hotelera y gastronómica.