El presidente de AEHG La Plata, Claudio N. Aguilar, junto a la responsable del Dpto de Capacitación, Bárbara Uthurralt, participaron de la inauguración de dos señaléticas en Rauch, con la presencia del intendente Maximiliano Suescun, y de la directora de Turismo, María José Remón.

También estuvieron presentes el jefe de Gabinete municipal, Juan Arbel; el presidente del Consejo Deliberante, Gustavo Palazzo; el secretario de Desarrollo Productivo, Pablo Daffis; la directora de Cultura, Liliana Barrena; y el presidente de la Fiesta Nacional del Ave de Raza, Juan Carlos Lapolla.

Durante el evento, se entregaron obsequios institucionales a las autoridades municipales y se realizó una Master Class, a cargo del profesor del ITGAS Ángel Salvadori, Luis Liera.

En este sentido, el docente de la materia Cocina básica y servicios de primer año de la carrera Técnico Superior en Servicios Gastronómicos y Chef profesional, cocinó un Ballotine de ave con lentejas.

En representación del ITGAS, también asistieron la secretaria Martina Bressa; y la preceptora Rocío Aballay.