LA PLATA, 25 de junio de 2026. La capacitación de quienes forman parte de la experiencia del visitante y la puesta en valor de las fiestas populares marcarán el inicio de las acciones que la Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera de La Plata y su Zona de Influencia (AEHG La Plata) desarrollará junto a la Municipalidad de Carmen de Areco, tras la firma de dos convenios marco de colaboración.

El acuerdo fue suscripto por el presidente de la AEHG La Plata, Claudio N. Aguilar, y el intendente municipal, Iván Villagrán, junto a la directora de Turismo, Yenifer Mella, formalizando un marco de cooperación que permitirá desarrollar iniciativas vinculadas al turismo, la gastronomía y la capacitación en la localidad.

La primera acción se desarrollará el próximo 14 de julio con la capacitación “Buenos Anfitriones Turísticos”, destinada a prestadores de servicios, comerciantes, trabajadores del sector y vecinos interesados en fortalecer la calidad de la atención al visitante. La jornada brindará herramientas prácticas sobre hospitalidad, comunicación, identidad local y cultura del servicio, promoviendo el compromiso de toda la comunidad con el desarrollo turístico del destino.

En paralelo, el convenio contempla la realización de masterclasses gastronómicas durante las principales fiestas populares de Carmen de Areco. Estas actividades permitirán compartir conocimientos técnicos, poner en valor los productos regionales y la gastronomía local, además de incorporar nuevas propuestas que enriquecerán la experiencia de vecinos y visitantes en cada celebración.

Esta nueva rúbrica reafirma la política de vinculación territorial que la AEHG La Plata viene consolidando junto a los municipios que integran su zona de influencia, ampliando una red de cooperación que impulsa la capacitación, la profesionalización del sector y el desarrollo de destinos cada vez más competitivos y preparados para recibir visitantes.