CHASCOMÚS, junio de 2026 – La Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera (AEHG) La Plata participó de la inauguración de la nueva planta de elaboración de Atalaya, una inversión estratégica que amplía su capacidad productiva, fortalece la generación de empleo y marca una nueva etapa en la historia de una de las empresas más emblemáticas de la Provincia de Buenos Aires.

La comitiva de la entidad estuvo encabezada por su presidente, Claudio N. Aguilar, junto a los miembros de la Comisión Directiva Daniel Beninati, Dionisio Demattei, José Luis Rodríguez y Germán Aguilar y el empresario Carlos Rodríguez, quienes acompañaron este importante acontecimiento para el sector productivo bonaerense.

La jornada contó con la participación del gobernador de la Provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, junto a autoridades provinciales, municipales, representantes del sector empresario y referentes de distintas instituciones. El acto reflejó la importancia estratégica que Atalaya posee para el desarrollo productivo bonaerense y el reconocimiento alcanzado por una empresa que, a través de décadas de trabajo, inversión y generación de empleo, se ha consolidado como una de las marcas más representativas de la provincia de Buenos Aires.

La nueva planta permitirá ampliar significativamente la capacidad productiva de la firma, acompañando un proceso de crecimiento sostenido que fortalece su competitividad y genera nuevas oportunidades de empleo para la comunidad. Esta inversión representa una apuesta concreta al desarrollo regional y al potencial de la industria alimentaria bonaerense.

Con una trayectoria que ha trascendido generaciones, Atalaya se ha consolidado como una de las marcas más representativas de la Provincia de Buenos Aires, formando parte de la identidad y la tradición de millones de argentinos.

Cabe destacar que Juan Ignacio Castoldi, integrante del Directorio de Atalaya, forma parte además de la Comisión Directiva de la AEHG La Plata, participando activamente de la vida institucional de la Entidad.

Uno de los momentos más significativos de la ceremonia se vivió cuando el presidente de la AEHG La Plata, Claudio N. Aguilar, hizo entrega de un reconocimiento institucional al presidente de Atalaya. El obsequio fue otorgado en reconocimiento a la inauguración de la nueva Planta de Elaboración, reflejo del camino recorrido por una marca que ha trascendido generaciones y se ha convertido en un símbolo de la identidad bonaerense, expresión de visión, esfuerzo y crecimiento constante.

Visiblemente emocionado, el presidente de la empresa recibió la distinción, mediante la cual la AEHG La Plata reconoció el invaluable aporte de Atalaya al patrimonio histórico, afectivo, turístico y gastronómico de la Provincia de Buenos Aires.

Con este acompañamiento, la AEHG La Plata reafirma su compromiso con la promoción de las inversiones que generan empleo, fortalecen el entramado productivo y contribuyen al crecimiento sostenible de la Provincia de Buenos Aires.