Un origen ligado al ferrocarril y la industria

Hacia el año 1894, frente a las vías del entonces Ferrocarril del Oeste —que luego pasaría a formar parte del histórico Ferrocarril Sarmiento— se instaló un molino harinero de dos plantas. Aquella construcción marcó el inicio de una etapa de desarrollo productivo vinculada al campo y a la transformación de materias primas.

El tren no solo conectaba a Beruti con otros centros urbanos, sino que era el motor económico y social de la región. A su alrededor crecieron comercios, viviendas y espacios de encuentro que dieron identidad al pueblo.

El pasado industrial volvió a tomar protagonismo en 1935 con la apertura de la empresa Grandes Industrias Argentinas Textiles y Barnices Aplicados a Trencillas (GIAT Y BAT). Esta firma se convirtió en una fuente clave de empleo y dinamizó la economía local durante décadas, hasta su cierre definitivo en el año 2012. Su historia forma parte de la memoria colectiva de Beruti y representa el esfuerzo y la cultura del trabajo que caracterizan a la comunidad.

Qué hacer en Beruti

Hoy, Beruti invita a disfrutar de un turismo tranquilo, auténtico y cercano:

Recorrer su plaza principal, punto de encuentro social y escenario de celebraciones locales.

Visitar la estación ferroviaria, símbolo del origen y crecimiento del pueblo.

Descubrir construcciones históricas que aún conservan la impronta de fines del siglo XIX y principios del XX.

Conectar con la naturaleza, rodeada de extensos paisajes rurales típicos del oeste bonaerense.

Es un destino ideal para una escapada de fin de semana, para quienes buscan desconectarse del ritmo urbano y reconectar con la historia, la hospitalidad y la identidad productiva del interior.

Sabores y tradición

La experiencia se completa con la gastronomía regional, donde predominan recetas caseras, carnes, pastelería artesanal y sabores tradicionales que reflejan el legado de generaciones de familias trabajadoras.

Desde la Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera de la ciudad de La Plata y su zona de influencia, invitamos a nuestros lectores a descubrir estos destinos que enriquecen la oferta turística bonaerense y fortalecen el entramado regional.