{"id":3014,"date":"2026-08-11T09:36:11","date_gmt":"2026-08-11T12:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/aehg-laplata.org.ar\/nueva\/?p=3014"},"modified":"2026-08-11T09:36:11","modified_gmt":"2026-08-11T12:36:11","slug":"la-aehg-la-plata-acompano-una-nueva-edicion-de-la-tradicional-fiesta-de-la-galleta-de-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aehg-laplata.org.ar\/nueva\/la-aehg-la-plata-acompano-una-nueva-edicion-de-la-tradicional-fiesta-de-la-galleta-de-campo\/","title":{"rendered":"La AEHG La Plata acompa\u00f1\u00f3 una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta de la Galleta de Campo"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>La AEHG La Plata acompa\u00f1\u00f3 una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta de la Galleta de Campo<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1457772902902{margin-top: -10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong><em>Pionera en el impulso de esta celebraci\u00f3n, la Entidad reafirm\u00f3 su compromiso con el desarrollo tur\u00edstico de Tom\u00e1s Jofr\u00e9 y volvi\u00f3 a aportar su experiencia al tradicional certamen a trav\u00e9s de Jos\u00e9 Luis Rodr\u00edguez, miembro de la Comisi\u00f3n Directiva y propietario de la Panader\u00eda \u201cLos Cordobeses\u201d, quien integr\u00f3 el jurado evaluador.<\/em><\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;3015&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;3016&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1457772902902{margin-top: -10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<strong>Tom\u00e1s Jofr\u00e9, 9 de agosto de 2026.<\/strong> \u2013 La localidad de Tom\u00e1s Jofr\u00e9 fue escenario de la novena edici\u00f3n de la Fiesta de la Galleta de Campo, una celebraci\u00f3n que reuni\u00f3 a miles de vecinos y visitantes de distintos puntos del pa\u00eds para disfrutar de una variada propuesta que incluy\u00f3 m\u00fasica en vivo, espect\u00e1culos infantiles, feria de artesanos y la tradicional gastronom\u00eda que caracteriza a la localidad.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n, <strong>Jos\u00e9 Luis Rodr\u00edguez, miembro de la Comisi\u00f3n Directiva de AEHG La Plata y propietario de la panader\u00eda \u201cLos Cordobeses\u201d, fue designado por la Entidad para integrar el jurado del concurso oficial que tuvo a su cargo la elecci\u00f3n de la mejor galleta de campo<\/strong>, aportando su experiencia y trayectoria en el \u00e1mbito panadero a una competencia que a\u00f1o tras a\u00f1o re\u00fane a panader\u00edas y productores que mantienen viva esta elaboraci\u00f3n caracter\u00edstica de la identidad gastron\u00f3mica bonaerense. El jurado, adem\u00e1s, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de <strong>F\u00e1tima Costa<\/strong>, organizadora del evento; <strong>Adri\u00e1n Manassi<\/strong>, de Panader\u00eda La Espiga de Oro; <strong>Celeste Pescio<\/strong>, ganadora del concurso de alfajores de H\u00e9ctor Destilados; y <strong>Mat\u00edas Borzone<\/strong>, sommelier de yerba mate.<\/p>\n<p>En una definici\u00f3n que volvi\u00f3 a poner en valor la calidad de las elaboraciones presentadas, <strong>La Dulce Anita<\/strong> se consagr\u00f3 por tercer a\u00f1o consecutivo como ganadora del certamen, con 171 puntos. El segundo puesto fue para <strong>Panader\u00eda Aromas y Sabores<\/strong>, que obtuvo 157 puntos en su primera participaci\u00f3n, mientras que el tercer lugar correspondi\u00f3 a <strong>Emilio Lucio Bori<\/strong>, miembro de la Comisi\u00f3n Directiva de la AEHG La Plata y propietario de la panader\u00eda <strong>\u201cEl Triunfo\u201d de Tom\u00e1s Jofr\u00e9<\/strong>, con 144 puntos.<\/p>\n<p>En el marco de la celebraci\u00f3n, los representantes de la AEHG La Plata compartieron un almuerzo de camarader\u00eda en el emblem\u00e1tico restaurante <strong>Silvano<\/strong>, establecimiento perteneciente a <strong>Domingo Silvano<\/strong>, miembro de la Comisi\u00f3n Directiva de la entidad y reconocido empresario gastron\u00f3mico de Tom\u00e1s Jofr\u00e9.<\/p>\n<p>Consolidada a lo largo de los a\u00f1os como una de las principales propuestas del calendario tur\u00edstico del partido de Mercedes, la <strong>Fiesta de la Galleta de Campo<\/strong> trasciende el car\u00e1cter de una celebraci\u00f3n popular para convertirse en un espacio de encuentro, promoci\u00f3n y reconocimiento de la gastronom\u00eda regional. Su crecimiento fortalece el posicionamiento de Tom\u00e1s Jofr\u00e9 como destino de turismo de cercan\u00eda y familiar y genera un importante movimiento para establecimientos gastron\u00f3micos, comercios, productores y emprendedores.<\/p>\n<p>De esta manera, la <strong>AEHG La Plata<\/strong> reafirma su trabajo continuo junto a los establecimientos del sector, promoviendo iniciativas que impulsan la actividad econ\u00f3mica, revalorizan la cultura panadera y contribuyen al crecimiento tur\u00edstico de la regi\u00f3n.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] La AEHG La Plata acompa\u00f1\u00f3 una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta de la Galleta de Campo [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column 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