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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1457772902902{margin-top: -10px !important;}”][vc_column_text]La Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelera, Gastron\u00f3mica y Pastelera de La Plata particip\u00f3 y auspici\u00f3 el 30\u00b0 Concurso de Paellas y el 1\u00b0 Concurso de Tortillas, reafirmando su compromiso con el impulso de las actividades culturales y culinarias de la regi\u00f3n.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2250″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2251″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1457772902902{margin-top: -10px !important;}”][vc_column_text]Este evento, organizado por la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Socorros Mutuos y Beneficencia de La Plata, el Colegio Espa\u00f1ol del Prado y el Hospital Espa\u00f1ol de La Plata, se llev\u00f3 a cabo el domingo 3 de noviembre en el Prado Espa\u00f1ol de Villa Elisa.<\/p>\n
Con la asistencia de m\u00e1s de 500 personas, la tradicional celebraci\u00f3n, que lleva m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, ofreci\u00f3 a los presentes la oportunidad de disfrutar de diversos bailes t\u00edpicos de cada regi\u00f3n de Espa\u00f1a, promoviendo el esp\u00edritu de la cultura hispana. Adem\u00e1s, se recolectaron alimentos no perecederos destinados al comedor \u201cSiempre los Ni\u00f1os \u201cde Villa Elvira. El evento se enmarca en el Mes de la Hispanidad Espa\u00f1ola, que culminar\u00e1 el pr\u00f3ximo 12 de octubre, una conmemoraci\u00f3n nacida por iniciativa de los primeros inmigrantes espa\u00f1oles en la regi\u00f3n. Debido a la relevancia de esta celebraci\u00f3n, este a\u00f1o fue declarada de inter\u00e9s cultural por el Consejo Deliberante.<\/p>\n
Durante la jornada, el Chef Luis Liera, acompa\u00f1ado de los alumnos de segundo a\u00f1o de la carrera de T\u00e9cnico Superior en Servicios Gastron\u00f3micos, prepar\u00f3 una paella especial para m\u00e1s de 80 autoridades invitadas. Al finalizar el almuerzo, el Chef Liera particip\u00f3 en el Concurso de Paella y Tortilla organizado por la Fundaci\u00f3n.<\/p>\n
Concurso de Paella y Tortilla<\/strong><\/p>\n En esta edici\u00f3n de la Romer\u00eda participaron nueve paellas en la competencia, donde el jurado, presidido por el Chef Luis Liera, profesor del ITGAS y representante de la Entidad, evalu\u00f3 cada una de las preparaciones. Los ganadores del certamen de paellas fueron, en primer lugar, Carlos Benitez de Misi\u00f3n Cocinera, seguido por la Sociedad Espa\u00f1ola de Berisso y Mat\u00edas Minghinelli del C\u00edrculo Andaluz. En la competencia de tortillas, los ganadores fueron El Viejo Roble, el Centro Gallego y Carlos Benitez de Misi\u00f3n Cocinera.<\/p>\n Historia<\/strong><\/p>\n La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Socorros Mutuos y Beneficencia de La Plata, fundada el 20 de diciembre de 1884, es una entidad sin fines de lucro creada para brindar apoyo mutuo a los inmigrantes espa\u00f1oles en casos de enfermedad. Este concurso, que comenz\u00f3 en 1994 en el Prado Espa\u00f1ol, celebra la rica herencia cultural de la comunidad espa\u00f1ola y su profundo v\u00ednculo con la ciudad de La Plata.<\/p>\n El Concurso de Paellas en el Prado Espa\u00f1ol busca honrar esta tradici\u00f3n y, en esta edici\u00f3n, incluy\u00f3 una Romer\u00eda a la Canasta como cierre de las celebraciones del Mes de la Hispanidad, en homenaje a los hist\u00f3ricos lazos entre la colectividad espa\u00f1ola y la ciudad.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text] AEHG La Plata: 30\u00b0 Concurso de Paellas y 1\u00b0 Concurso de Tortillas organizado por la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Socorros…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"yoast_head":"\n